京の月に使用されている水は、京都の美山名水を使用しています。
美山名水を独自の技術で「美山名水ハイブリッドミネラルウォーター」へ処理。
お肌に良いとされる還元電位数値マイナスのお水を使用しています。


茶葉にはカテキンやビタミンＣが含まれています。
京の月で使用されている茶葉は、宇治市内のさらに奥地で高地栽培された宇治抹茶です。
飛散農薬を避けて栽培される宇治抹茶は、日本オーガニック＆ナチュラルフーズ協会から有機ＪＡＳ認定を受けています。